Étude de cas · Domaine · Provence · Cogolin (Var)
Domaine de la Giscle : 3 heures d’administration gagnées chaque semaine
Au cœur du golfe de Saint-Tropez, la famille Audemard exploite 50 hectares et vend surtout en direct au caveau. Avec Wineriz, ventes, stocks, contacts et comptabilité tiennent dans un seul outil, au caveau comme sur la route.
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Témoignage de Pierre Audemard, 4e génération
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3 hgagnées chaque semaine sur l’administratif
150 hpar an, soit près d’un mois de travail
25 à 30 %des ventes auprès des restaurateurs et épiceries fines
Avant Wineriz
- Excel, papier et un logiciel installé sur un serveur fixe
- Aucun accès aux données hors du bureau ni en salon
- Doublons et informations dispersées
- Aucune synthèse instantanée du chiffre d’affaires ou des stocks
- Ressaisies, oublis de facturation, écarts entre caveau et livraisons
Avec Wineriz
- Ventes, stocks, contacts et comptabilité dans un seul outil en ligne
- Plusieurs collaborateurs encaissent en même temps au caveau
- Sur la route, comptes clients, devis et encaissements sur tablette
- Caveau, salon à Bruxelles ou marché : tout est synchronisé
- Les rapports montrent quels rosés partent en haute saison et quels restaurants réassortent
Ce qui change dans la journée
Au caveau
Plus de file d’attente devant un unique terminal : chaque vendeur encaisse.
Sur la route
Le commercial consulte le compte du restaurateur et valide la commande sur place.
Le soir
Le chiffre d’affaires par canal et les stocks sont à jour, sans rien ressaisir.
Extraits de la vidéo
« Avant Wineriz, la gestion administrative au quotidien était assez complexe. »
« La vue globale permet d’avoir une réactivité très efficace et un contrôle de tous les flux. »
« Je ne suis pas un grand professionnel de l’informatique, et croyez-moi : c’est simple, fluide et intuitif. On a envie de travailler avec ! »